Un’immersione nell’arte e nell’eccellenza italiana attraverso il Café Ginori
St. Regis Hotels & Resorts e Ginori 1735, simbolo di eccellenza nella porcellana di lusso dal 1735, annunciano una straordinaria collaborazione globale che unisce il prestigio dell’ospitalità di lusso alla raffinatezza del design italiano. Il risultato è Café Ginori, un concept innovativo che inaugurerà ufficialmente il 26 novembre presso The St. Regis Florence, prima di espandersi in altre destinazioni, tra cui Abu Dhabi all’inizio del 2025.
Cafè Ginori
La partnership rappresenta una novità unica, che unisce l’arte del fine dining con la tradizione artigianale italiana, offrendo agli ospiti un viaggio sensoriale e culturale senza precedenti. Dalla colazione all’aperitivo, Café Ginori celebra l’eccellenza del buon vivere e del design, grazie alle iconiche collezioni di porcellane Ginori come Oriente Italiano, Il Viaggio di Nettuno e Labirinto.
Gli interni del locale
Con il lancio di Café Ginori, St. Regis consolida il proprio impegno a ridefinire l’ospitalità di lusso attraverso collaborazioni innovative. Ogni dettaglio del concept, dal design degli interni audace e giocoso all’eccezionale servizio personalizzato riflette l’essenza della tradizione italiana arricchita da un tocco contemporaneo.
“Siamo immensamente orgogliosi di inaugurare Café Ginori insieme a Ginori 1735 presso i St. Regis Hotels and Resorts di tutto il mondo; una partnership che fonde perfettamente la grazia audace di Ginori 1735 con la House of Celebration di St. Regis”, afferma Jenni Benzaquen, Senior Vice President di St. Regis Hotels & Resorts.
Aperitivo al Cafè Ginori
Alain Prost, Presidente e CEO di Ginori 1735, ha sottolineato: “Abbiamo dedicato grande attenzione nel definire un percorso per il cliente, dalla colazione all’aperitivo, per offrire ai consumatori la possibilità di vivere le nostre porcellane e i nostri prodotti lifestyle come mai prima d’ora”. Il design degli interni è audace e giocoso per riflettere il nostro spirito vivace. Il servizio e il menu si ispirano alla calorosa ospitalità italiana, arricchiti da piacevoli sorprese: una combinazione irresistibile che sono sicuro stimolerà l’entusiasmo e la creatività a ogni tavolo”.
I piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna
Ogni Café Ginori è un’opera d’arte immersiva. Gli interni sono decorati con elementi esclusivi, come carte da parati ispirate alla collezione Oriente Italiano e tessuti della linea Domus. Il menù è curato dal Master of Plating, che guida gli ospiti in un’esplorazione della cucina italiana reinterpretata attraverso l’arte del plating, un approccio innovativo alla mise-en-place. Con oltre 25 piatti ispirati ai classici italiani e rivisitati, l’offerta culinaria è progettata per sorprendere e deliziare, rendendo ogni visita un’esperienza multisensoriale.
Dopo il debutto a Firenze, Café Ginori approderà a The St. Regis Saadiyat Island Resort di Abu Dhabi e successivamente a Dubai e Riyadh. Ogni apertura sarà un omaggio alla creatività italiana, con terrazze esclusive e ambienti che celebrano la fusione tra tradizione e innovazione.
Per gli ospiti che desiderano portare a casa un pezzo di questa esperienza, Ginori 1735 ha creato un esclusivo set di sottobicchieri ispirato al Bloody Mary, il cocktail iconico di St. Regis. Disponibile sia nei punti vendita che online, questo set rappresenta il perfetto connubio tra glamour e maestria artigianale.
La visione condivisa di St. Regis e Ginori 1735 non si limita al concept Café Ginori. Nel 2025, questa partnership si estenderà ad altri brand del portafoglio Marriott International, portando il lusso non convenzionale e la tradizione italiana a nuovi livelli di eccellenza.
