Con l’arrivo della bella stagione e del primo tiepido sole, è inevitabile non farsi trasportare dall’immaginazione e non pensare alle future vacanze in un meraviglioso Relais esclusivo.

Partiamo dalla storica e barocca Sicilia.

Immerso in un vivaio di piante mediterranee, che si offrono ai visitatori in tutto il loro fascino, dolcemente collocato di fronte la costa della Sicilia Orientale, si erge l’elegante e suggestivo Boutique Hotel Donna Carmela, antica dimora siciliana di fine ottocento. Questo sofisticato hotel di lusso è situato a Carruba di Riporto, strategica posizione territoriale che consente agli ospiti di muoversi comodamente alla scoperta dei più affascinanti punti d’interesse culturale e scenari naturalistici della Sicilia. Sapientemente  ristrutturato, dotato di cortili in pietra lavica e ciottoli di fiume, questo splendido relais è circondato da ulivi secolari e suggestive aree relax immerse in una natura imponente. Donna Carmela offre ai propri ospiti  sedici camere, tutte differenti tra loro e distribuite in due strutture separate, una dependance immersa nel cuore del parco tra fiori e piante, ed esclusive Suite con vista mare che guardano sognanti l’Etna. La cucina del Boutique Hotel Donna Carmela si compone, inoltre, di piatti tipici che conducono alla scoperta del territorio tramite un percorso sensoriale tra i sapori ed i profumi dell’antica tradizione siciliana. Prodotti scelti con massima cura e di produzione propria che rendono ogni piatto un vero e proprio capolavoro per il palato.

Spostandoci in Emilia Romagna andiamo alla scoperta di un Hotel di lusso dotato dei migliori confort, l’esclusivo Borgo Condè Wine Resort,  che incontra e soddisfa le esigenze dei clienti più raffinati. Lo splendido Resort troneggia sulle imponenti e maestose colline di Forlì ed offre, per la sua bellissima collocazione, un’esperienza unica a contatto con la natura grazie alla presenza dell’azienda vinicola del borgo. Le  suite sono opera di artisti ed artigiani che hanno dato vita, con massima attenzione ai dettagli ed alle rifiniture, a spazi eleganti e confortevoli. Uno dei punti di forza  del Borgo Condè Wine Resort è indubbiamente  la ristorazione; sono, infatti, presenti tre ristoranti che offrono tre diverse tipologie di approccio alla tradizione gastronomica romagnola, per dare agli ospiti dell’esclusivo Resort la possibilità di gustare i sapori tipici di questa meravigliosa terra.

“Al Borgo Condè nulla è lasciato al caso, tutto rispetta i canoni di eleganza e cura dei dettagli che da sempre sono il fiore all’occhiello della tenuta. Vivere l’ esperienza Condè vuol dire dedicarsi a se stessi donandosi un lusso discreto e raffinato, anche grazie alla professionalità dello staff che si prodiga per soddisfare i bisogni dei clienti più esigenti.”

Immerso tra i vigneti, dove protagonista indiscusso è il Barolo nasce, invece,  il maestoso Relais Palazzo Cerequio interamente dedicato ad uno dei vini italiani più apprezzati. Ottenuto ristrutturando l’antica borgata di Cerequio, questo meraviglioso palas, che significa “Palazzo di lusso” in piemontese, ha come fulcro principale la passione e la devozione assoluta per il vino e la vigna. Ad arricchire il maestoso palazzo, splendide suite divise in “passato”, ovvero legate al barocco piemontese, e “futuro”, ovvero spazi suggestivi che guardano al contemporaneo. Un mondo magico e sofisticato all’interno del quale l’enoteca Vertigo rappresenta uno dei cavalli di battaglia, con l’esclusiva offerta di 400 etichette ed un caveau contentente 6000 prestigiose bottiglie. Materie prime ed una accurata selezione sono alla base della scelta dello Chef  Vincenzo La Corte del ristorante di Palazzo Cerequio, il quale grazie alla sua indiscussa abilità rende unici e personalizzati i suoi piatti, che evocano la tradizione della cucina di Langa.

 “Avvertiamo la natura come armonia e operiamo perché l’uomo sia al centro di essa.”

Tre luoghi magici ed incantati che offrono ai propri clienti la possibilità di vivere un irreale soggiorno in un incantevole parentesi bucolica.

Credits: www.donnacarmela.com , www.palascerequio.com , www.borgoconde.it