Un palazzo ottocentesco restaurato con eleganza torna a raccontare l’ospitalità veneziana tra design, arte e lusso discreto.
Dal 25 agosto 2025 l’Hotel Gabrielli, storico palazzo ottocentesco affacciato sulla Riva degli Schiavoni, riapre le porte dopo un restauro conservativo firmato da Starhotels Collezione. Una rinascita che restituisce alla città un luogo iconico, custode di storie illustri – da Franz Kafka che qui trovò ispirazione per le lettere a Felice Bauer alle memorie dei viaggiatori del Grand Tour – e oggi ripensato per ospiti contemporanei ed esigenti.
La suite Lagoon
Il progetto, che è stato guidato dal designer Andrea Auletta, ha saputo esaltare il valore artistico e architettonico dell’edificio: lampadari in vetro di Murano, soffitti a cassettoni, pavimenti originali e colonne in pietra d’Istria dialogano con un design sofisticato e discreto, pensato per un lusso intimo e autentico. Le 66 camere e suite accolgono capolavori dell’artigianato italiano recuperati grazie al mecenatismo culturale promosso da Starhotels, tra cui oltre 700 lampadari restaurati dai maestri muranesi.
Una delle suite
A rendere il soggiorno ancora più rilassante, un giardino privato di 600 mq – il più grande dell’isola centrale – che diventa rifugio segreto ed esclusivo tra ulivi secolari, e una SPA di charme al piano nobile, concepita come un’oasi di benessere con sauna, bagno turco, idromassaggio e area trattamenti privati.
Junior suite vista San Marco
L’esperienza si completa con la proposta gastronomica firmata dall’Executive Chef veneziano Mirko Pistorello: piatti che celebrano il territorio con la filosofia del Km Veneto, come la sua raffinata “Millefoglie di gambero in Saor”. Dalla corte del ristorante Felice al Gabrielli fino alla Terrazza Gabrielli al sesto piano, dove cocktail d’autore si accompagnano a cicchetti lagunari con vista spettacolare, ogni spazio diventa un invito a vivere Venezia da un punto di osservazione privilegiato.
L’executive chef Pistorello
Primo gruppo alberghiero privato in Italia, Starhotels è punto di riferimento nel segmento 4 e 5 stelle con oltre 30 tra le destinazioni più iconiche del Paese e le mete d’eccellenza internazionali come Londra, Parigi e New York. Sinonimo di ospitalità italiana d’eccellenza, il brand unisce servizio impeccabile e capacità di anticipare i desideri dei propri ospiti.
Risi e Bisi asparagi e maggiorana
La collezione più prestigiosa, Starhotels Collezione, racchiude autentiche icone di stile, caratterizzate da location esclusive, design ricercato e un’attenzione sartoriale all’accoglienza. Firenze, Milano, Roma, Venezia, ma anche Londra, Parigi e New York: ogni indirizzo è pensato come un’esperienza unica, capace di fondere il fascino del luogo con il savoir-faire italiano.
